豆苗ニンニク炒め

ミモラ 17年4月26日
豆苗ニンニク炒め
この前、中華街で食べて美味しかったので作ってみました。


材料
豆苗・・・・・・・・・・1袋
ニンニク・・・・・・・・1個
(ニンニクは1個づつ冷凍おすすめです)
ごま油
醤油


作り方
いたってシンプル
豆苗をあらって5センチぐらいに切ります。
ニンニクはみじん切り
ごま油で炒め塩、醤油で味付け。
創味シャンタンだけでの味付けもオススメです。


良いお酒のおともになりました。

そしてカットした豆苗は
根を水に浸しておくと、新しい芽が伸びて7日から10日で再収穫できるので

2回目も楽しめます。
※毎日1回はお水の交換必須です。

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